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三井の寿 NeVe(ネーベ) 冬純米 活性にごり 720ml
1,628円(税148円)
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ポイント還元
クリスマスにぴったりの可愛いラベル!真っ白な活性にごりで食卓がホワイトクリスマスに!
「酒造りは科学とセンスと情熱だ!」をモットーに、科学と伝統の両方面からのアプローチが得意な実力派の蔵元。兄弟で酒造りに励んでおり、福岡の酒蔵勢を引っ張るリーダー的な役割を担っています。
Neveとはイタリア語で雪のこと。
夜に降る雪をイメージして造られた活性のにごり酒は、その滓(おり)の量が多いこともあって かなりのガス感があります。
降り積もった雪が風で舞い上がるかのように、封を切ると滓が勢いよく瓶の中を飛び交います。
香り高さとしゅわしゅわした発泡感、そして絹の様な滑らかな舌触りが重なり合って、 この季節の乾杯にぴったりの味わい。
その見た目とは裏腹に甘みは少なく、軽快で爽やかな飲み口。
活性の純米にごり酒を透明瓶に詰め置いておくと滓(おり)がしずみ、おもちゃのスノーボールのような見た目に^^
※開栓には十分にお氣をつけください。振らずにゆっくりとお開けください。吹きこぼれる可能性が高いです。
蔵元紹介
「酒造りは科学とセンスと情熱だ!」をモットーに、 科学と伝統の両方面からのアプローチが得意な 実力派の蔵元です。杜氏制を廃止し、兄弟で酒造りに励んでおり、 最新の醸造理論を用いた香り高いお酒から、 伝統的な山廃仕込みまで 商品ラインナップの幅が非常に広いのが特徴です。
全国新酒鑑評会の連続金賞はもちろん、 それよりもレベルが高いことで知られる 福岡国税局主催酒類鑑評会でも金賞の常連となり、 今注目されている福岡の酒蔵勢を引っ張る リーダー的な役割を担っています。
商品名・容量 | 三井の寿 NeVe(ネーベ) 冬純米 活性にごり 720ml |
---|---|
蔵元 | 株式会社みいの寿(福岡県) |
アルコール度数 | 14% |
使用米 | 夢一献(福岡県産) |
精米歩合 | 60% |
おすすめの温度 | 5 - 10℃ |
おすすめの酒器 | 小ぶりのフルートグラス |
相性の良い料理 | 食前酒として和洋中問わず様々な前菜に |
ライト | フレッシュ | フルーティ | ソフト |
〇 |
シャープ | ドライ | スイート | リッチ |
〇 |
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