雨後の月 辛口純米 生原酒  1800ml
ズバっと切れる後味が伝家の宝刀を思わせる!特別に瓶詰めした無濾過生原酒
雨後の月 辛口純米 生原酒 1800ml
2,750円(税250円)
27 ポイント還元
34AHU01203411
雨後の月 辛口純米 生原酒 1800ml
2,750円(税250円)
27 ポイント還元

ズバっと切れる後味が伝家の宝刀を思わせる!特別に瓶詰めした無濾過生原酒

定番である「辛口純米」になる前に、11月に搾った中から特別に瓶詰めした無濾過生原酒。

瓜系のフレッシュな香りと分厚さを感じるボディ、ズバっと切れる後味が伝家の宝刀を思わせる味わい。

蔵元紹介

明治時代より軍港として栄えた、広島酒発祥の地として知られる賀茂郡(現在の呉市)仁方町に1875年創業。

1980年代に業界に先駆けて特定名称酒造りにシフトし、1999年には大型冷蔵庫を設置し全量冷蔵貯蔵を心掛けるなど、早くから高級酒への取り組みに力を入れてきました。

広島酒の特徴として、花崗岩(御影石)の土壌から生まれる超軟水の水質が「濃醇旨口」の酒になることで有名ですが、「雨後の月」はよりすっきりと、上品で軽やかな酒質を目指し、その地位を確立。

今や躍進めざましい広島酒の若い蔵元たちから「アニキ」と慕われ、広島の酒造りを牽引する蔵元です。

商品名・容量 雨後の月 辛口純米 生原酒 1800ml
蔵元 相原酒造株式会社(広島県)
アルコール度数 18%
使用米 八反(広島県産)
精米歩合 麹米:60%、掛米:65%
おすすめの温度 5 - 10℃
おすすめの酒器 小ぶりのラッパ型グラス
相性の良い料理 牡蠣の天ぷら、烏賊と里芋の煮付け、カラスガレイの塩焼、野菜のかき揚げなど
▼味わい
ライト フレッシュ フルーティ ソフト
     
シャープ ドライ スイート リッチ
   

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